Učenici i ove godine ispekli školsku rakiju
.jpg)
Tijekom studenog, u sklopu praktične nastave 1.C razreda, usmjerenja voćar-vinogradar-vinar, učenici zajedno s voditeljem praktične nastave po četvrti su puta ispekli školsku rakiju. Ovoga puta komovicu. Rakiju smo pekli pet dana i to od fermentiranog koma od prešanog grožđa koji nam je ostao od jesenjske proizvodnje vina. Pekli smo ju u profesionalnom, 120 litara velikom „Ekskluziv“ kotlu.
Rakija će nam koristiti u daljnjem radu učeničke zadruge „Vučica“ u voćarsko-vinogradarsko-vinarskoj sekciji kao podloga za dobivanje različitih voćnih i biljnih likera koje naša školska zadruga uspješno prodaje i dosta su traženi.
Osim navedene rakije komovice, tijekom pečenja smo dobili i nekoliko litara vrhunskog 72%-tnog alkohola koji će nam koristiti za dobivanje nove serije higijenskog gela za dezinfekciju ruku.
Sudjelovali su učenici: Matej Lončar i Luka Mandić uz voditelja praktične nastave profesora Mirka Kufnera.
Tekst: Mirko Kufner, prof.
fotogalerija - http://ss-sivsic-orahovica.skole.hr/fotogalerija?show=album&id=219
Pošalji prijatelju
| « Travanj 2024 » | ||||||
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
